Porqué triunfa el pizza delivery
El reparto de comida a domicilio o delivery, término acuñado del inglés, suele relacionarse con tiempos modernos, aunque la verdad es que se trata de una forma de negocio que se ha practicado a lo largo de la historia, tanto con Comidas rápidas y fáciles como con más especificas como la comida italiana. La reducción de personal y lo atractivo que resulta para el cliente el poder disfrutar en casa de la comida que desee sin que le suponga esfuerzo o tiempo es algo que ha hecho que los empresarios apuesten fuerte por este tipo de servicio con entrega a domicilio.
Pizza delivery y la hamburguesa
En España son los menús estrella, ambas comparten una característica que les hace triunfar: no hacen falta cubiertos, esto hace sobre todo la gente jóven se decante por ellas porque es un tipo de comida rápida, deliciosa y que se puede comer de manera informal. Pero, ¿Cúal es realmente la favorita? Mientras que los locales que disponen de reparto de hamburguesas a domicilio disponen de muchos otros platos preparados a domicilio en su carta. Hay muchísimas cadenas alimenticias dedicadas exclusivamente a la pizza delivery, de hecho en Estados Unidos ya forma parte de la dieta cotidiana:
- Solo en Estados Unidos hay 69.000 locales de pizza delivery, de estos el 83% cuenta con servicio activo de pizza delivery en España, ya disponemos de muchos restaurantes a domicilio que también ofrecen este servicio
- Iowa es el estado que más pizza consume y pide pizza delivery
- El 94% de la población de Estados Unidos come pizza. En 2008 solo un 68% votó en las elecciones.
- Durante la Super Bowl el 60% de los espectadores recurre al pizza delivery
- Las mujeres piden dos veces más verduras en su pizza delivery que los hombres
- El pizza delivery más caro de la historia se hizo por Ebay y costó 2,574.61€ (una pizza hecha con oro, langosta, caviar etc.); por si te apetece probarla, el establecimiento donde la preparan se encuentra en Nueva York
- El pepperoni se pide en un 36% de los encargos de pizza delivery
- La anchoa es el ingrediente que menos se pide
- Desde 1987, octubre es el mes de la pizza en EE.UU y el empleo de pizza delivery se dispara
- El 8 de junio de 2006 se realizó el mayor pizza delivery del mundo: 13. 500 pizzas para la empresa NASSCO (San Diego)
- El pizza delivery de más larga distancia se hizo le Londres a Melbourne en 2004, se necesitaron dos días para hacer la entrega
- El boom de la pizza en Estados Unidos se produjo al final de la Segunda Guerra Mundial gracias a los soldados que importaron la receta de Italia
Pizza delivery: la comida favorita de muchos
El pizza delivery se ha vuelto tan popular que son muchos los establecimientos que apenas cuentan con mesas para que sus clientes la coman en el propio local, por eso, el reparto a domicilio es tan importante. Es la opción favorita para una reunión en casa con amigos, pareja o simplemente para disfrutar solo en casa, además existe un menú a domicilio especial en todos los restaurantes; es curioso cómo lo que empezó en la antigua Grecia como una simple torta de pan cocida y adobada con especias se ha convertido en icóno de la dieta italiana y más y se ha ido adaptando, en la comida mexicana a domicilio o la comida peruana a domicilio.
